“大家好！我是色素，我想我的名字大家都很熟悉，就不详细介绍了，我有许多色泽鲜艳漂亮的衣裳，也许我现在穿着黄色的衣服，过一会儿，又变成蓝色的了。我有很多姐妹，都已经钻入食品里了。我们的作用可大了，能使不吸引人的食物变得鲜艳、有光泽，你看超市里的“QQ糖”、“弹珠糖”、“棒棒糖”、“泡泡糖”，还有很多棒冰、雪糕等里面都有我们，如果没有了我们，这些食品还能那么招人喜爱吗？可我们的坏处也很多，吃多了会对身体造成很大的危害，希望那些青睐我们的顾客听好了，可不能贪吃我们，吃多了还会致癌呢！知道我的厉害了吧？大家一定要注意啊！”这是1号选手色素的自述，他的功夫够酷吧，潜入食品中，使大家注意他，被他吸引，而你一旦迷上他，对你身体的危害还真不小。接下来，让我们看看2号选手又是何方神圣！

　　“嗖嗖嗖”，一位身着黑色披风的侠客迎风而来，他一扭头，大家不由得吃惊起来，原来是――激素，他说话了，“大家下午好啊，知道我是谁了吧？我的功夫那可是非同小可，想知道吗？简单地说，存在于生物机体内的我对于身体的生长、发育起着重要的调节作用。要是你的身体里没有我，那可是万万不能的。但是，当我不合理地存在于食物中的时候，比如反季节的蔬菜瓜果，要是你经常吃的话，也许会促进身体的过早发育，更会导致许多种疾病的发生！还有肯德基、麦当劳之类的洋快餐也要少吃，因为那些地方也是我们的藏身之所，所以喜欢这一类食物的观众一定要管住自己的嘴巴哦！”“嗖嗖嗖”，又是一阵风，不见了。2号选手激素的功夫真是非比寻常，这善意的劝告大家一定要牢记心中。下面两位选手可是对身体健康有益的，大家快看看吧！

　　在一阵掌声中，一位穿着橘红色连衣裙的少女翩翩降临，她羞涩地发话了，甜美的声音在舞台上空盘旋，“观众朋友们好，我是维生素，我们大多都生活在水果和蔬菜里，这里的空气很清鲜，嗯，我们对人体的好处有很多，我们可以清理肠胃，帮助消化，还能够预防疾病呢！不过，水果要在饭后半小时以后吃才有好处哦！嗯……希望大家能支持我，喜欢我，我会很开心的！”维生素小姐羞答答地走了，大家都知道维生素的作用，好处很多，于是给了她很热烈的掌声。

　　维生素小姐走了之后，穿着大红色短裙的番茄红素一蹦一跳地来到了舞台，迫不及待地拿起话筒，滔滔不绝地讲了起来。“朋友们下午好呀，我就是你们喜爱的番茄红素，我住在番茄里，那里是我的家，我有数不清的姐妹，和我长得一模一样，有时，我都不知道哪个是我自己了，呵呵，我来说说我的作用和带给你们的好处吧！有人把我叫作‘植物黄金’，说我有预防癌症的作用，我还特别受到女士们的青睐，因为我可以维持皮肤的健康，让她们变得更漂亮。很多人喜爱番茄吧，呵，我真高兴，大家这么喜欢我，不喜欢吃番茄的人，也要试着尝一尝哦，相信你会渐渐喜欢上我的，还有还有……”时间到了，番茄红素只好闭上了嘴巴，退场了。

　　“比比谁最强”比赛结束了，谁也没有输，因为，他们都告诉了大家要注意饮食，提高食品安全知识水平和自我保护能力。比赛虽然结束了，观众们却陷入了沉思。

　　俗话说：“民以食为天，食以安为先”，食物是人类赖以生存的物质基础。但是，如果不注意食品安全、饮食卫生，也会导致疾病的发生，所以，为了我们的健康成长，一定要注意多了解一些食品安全知识哦！（实验小学五（1）班 程伊敏）

千岛湖新闻网 编辑：叶青 方耀