千岛湖新闻网讯 （记者 程就 通讯员 杨冰） 作为我县农业支柱产业之一的山核桃又到了采收季节。日前，记者先后来到我县山核桃主产区之一的屏门乡，和先后获得“浙江省著名商标”、“浙江省名牌产品”荣誉的我县著名山核桃加工企业山之子公司，在探访中深切感受到了果农喜悦的期盼和企业“万事齐备、只等东风”的氛围。

　　据不久前刚参加省山核桃产业协会会议回来的山之子公司总经理汪来进介绍，今年临安、淳安二地的山核桃将呈产量略减之势，预计山核桃原料价格比上年有所上升。

　　记者随后参观了山之子公司今年技改后的山核桃生产线，整洁的脱蒲机、筛选机、烘炒机、自动包装机等设备摆放有序，特别是几台不锈钢设备引起了记者的注意。据介绍，根据今年上半年江浙沪山核桃市场分析，水煮手剥类山核桃将成为消费趋势，所以公司今年更新了一批不锈钢蒸煮、烘焙设备，并完全采用蒸汽加热工艺，食用后不会上火，满足消费者对食品的健康诉求。

　　随后，记者又参观了山之子公司正在兴建的地瓜干新产品车间和冷库。据介绍，今年县委、县政府非常重视地瓜干产业的发展，山之子公司作为地瓜干加工的龙头企业，今年投资260余万元，在基地、加工、储藏、销售以及新产品研发各方面都有新的突破。位于屏门乡的320亩地瓜示范园区日前顺利通过验收；地瓜干销售网络已发展到北京、内蒙古、新疆、甘肃、湖北、江苏、上海、广东、江西等十余个省级大城市。一次性可储藏1000吨地瓜干半成品的大型冷库正在建设中。

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