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“这个能长成一串有100多个的葡萄，”在瑶山生态葡萄园区，园主何来香指着一个指头尖那么小的花蕾胸有成竹地说，说完还麻利地把旁边一个花蕾掐掉。
一棵葡萄树也就是长出几根娇嫩的藤蔓，每根藤蔓也就只顶着一两个小花蕾，看着何来香把一些花蕾掐掉，记者在一旁看着有点心痛，成熟后那就是一串串美味的葡萄。
“一亩葡萄，如果不疏串、疏果的话能产一万斤，但我们每亩都控制在3500斤，最多不能超过4000斤。”何来香说，葡萄品质不好，价格就上不去，为了保证葡萄质量、个大味甜，在葡萄成熟之前都要进行疏串、疏果、套袋：疏串是两串葡萄只留一串，到5月份就得全面进行了；疏果是一串葡萄100个最多只能留70个，最后再套袋。
今年已是何来香第六年种植葡萄了，在承包葡萄园前她和丈夫一起开车，虽说也赚钱，但一年365天都没一天休息，很辛苦。2006年她拿出家里的积蓄开始经营葡萄园，如今，葡萄的培管技术越来越成熟，但她依然每年都要亲自到海宁的师傅那里去学习。
“一有不懂的问题就要去请教海宁的师傅，每年都要去，前年都去了6次。”何来香说，要保证葡萄的品质，培管是很重要的，自己也要不断地学习新的技术，昨天还看了一个晚上的书，全部都跟葡萄培管有关的。
何来香告诉记者，目前葡萄园里有大葡萄藤�、提子巨玫瑰、金手指、美国红提4个品种，其中巨玫瑰又香又甜，最好卖。去年葡萄产量四五万斤一斤都没有批发，全部被游客订购了。
“今年长势我看看也很好的，每条藤都有一串至两串，注册的“瑶晶”商标也批下来了。”临别时，何来香告诉了记者这个好消息。
编辑：王建才
乡镇概况
企业风采
2011年 瑶山乡将着力实施“优势工业强乡、特色农业活乡、品牌旅游富乡、项目带动惠乡”的发展战略，为“打造优美瑶山，建设淳北果乡”奠定坚实基础。
一、优势工业强乡,积极培植新的经济增长点。 要有“保3进4”的目标,在巩固现有3家规模企业的基础上，再新增1家规模企业,努力把淳瑶实业培育成市级农业龙头企业。壮大来料加工产业,实现来料加工费1500万元,使来料加工成为瑶山新的经济增长点。
二、特色农业活乡，积极推进农业产业结构调整。加强品牌打造和农民专业合作社规范化建设，使“天坪”石笋干和“瑶记”山核桃两大品牌走出杭州，走出浙江。把天坪石笋、何家村的生态葡萄、幸福村的南天竺打造成为休闲观光旅游产业，着力推进5公里绿色长廊、1000亩花卉苗木基地建设。
三、品牌旅游富乡,融入全县大旅游发展格局。在做好云溪项目整体开发的同时,宣传策划好天坪生态沟、千亩田、富岩仙姑洞、琅洞村吴氏宗祠、子皮源漂流等项目的引进，并通过举办山核桃文化节、亲水节等活动,着力打造瑶山旅游精品，大力发展农家休闲游、生态游、背包族游,使“湍口泡温泉,瑶山玩山水,千岛湖游秀水”成为现实。
四、项目带动惠乡，保民生、促增长。借助统筹城乡的大好机遇，精心梳理市县帮扶结对项目，切实加快新农村建设步伐，启动云溪农庄、亲水平台等项目建设，分步实施跨溪建集镇新区发展战略。通过“党员先富”工程、“平安瑶山”创建、“五风”评星晋级和“片组户”民情联系制度等措施，架起连心桥，改善民生，保障民生，共同创造瑶山美好的“幸福家园”。