加强食品安全管理 确保节日“菜篮子”安全
发布时间:2012-04-28 14:26:36
“五一”临近,为了让市民能够吃上放心菜,千岛湖建设集团农贸市场公司采取有效措施,加强食品安全管理,确保节日期间“菜篮子”安全。
一是严把市场商品准入。今年市场全面提升改造以后,公司对索证索票工作实行全覆盖,要求所属几个国有农贸市场对入场商品按照类别全部建立健全索证索票、进货台帐,实行“一户一档”,确保所有进场商品都有源可溯,有据可查。二是增加检测索证频率。改变过去一周五天的检测惯例,通过人员轮流调休,实现一周七天市场检测索证工作不间断,确保食品安全监管无“真空期”。三是加大检测清理力度。把自产自销蔬菜纳入农残检测范围,每天随机抽检不少于20个批次,做好检测记录,并及时将检测结果在市场电子大屏幕上公示,对于发现的问题产品、不合格产品,一律作清退、销毁处理,并做好拍照存档工作,确保让市民买上放心菜。(陈新星)