活禽交易量价齐升 卫生监管更加严格
发布时间:2013-06-25 17:15:22
暂停活禽交易一个多月后,建设集团农贸公司于6月9日重新开放所辖市场活禽交易,近日,大多数的活禽经营户已经开始正常营业了,销量在逐渐恢复中,活禽的价格也呈回暖趋势。
活禽交易量价齐升。“好久没有吃鸭肉了,这几天家里的孩子都念叨着想吃了,看看到市场也恢复销售了,估计应该没有问题了吧。”昨天下午,家住南苑农贸市场附近的黄阿姨在农贸市场买菜时看见活禽摊位上的鸡鸭,犹豫了几分钟,最后黄阿姨还是买下了一只鸭子。
“生意肯定比以前要略微差些,不过这几天的交易量还可以。”南苑农贸市场里销售活禽的经营户告诉笔者说。
据活禽经营户介绍,这几天市场上销售的活禽价格比以前略低些,不过随着市场的逐步回暖,价格也会有所上涨。
卫生监管更加严格。活禽市场交易重启后,建设集团农贸公司对于活禽摊位的卫生监管等更加严格了。一是要求所辖农贸市场出售的活禽必须通过检疫部门的严格检疫后才能上市交易,经营户必须做好索票索证和台账记录。二是每天开市之前都会检查经营户的检疫证明和索票索证情况,同时加强巡查,要求经营户必须做好卫生消毒工作。三是安排专人负责管理活禽摊位的卫生工作,要求经营户每天做好卫生消毒工作,在此基础上,市场在收市后会再次消毒,确保活禽交易的安全。农贸市场公司的相关负责人还表示,除了每天必须的清扫、消毒要求外,以后活禽交易每个月还必须休市3天,进行彻底的消毒,以确保卫生安全。(胡玉华 黄夏琴)