农贸公司开展食品安全知识培训
发布时间:2013-07-04 20:32:05
为切实加强食品安全流通领域监管,增强食品经营户自律意识,增进市场监管效能,7月2日,建设集团农贸公司联合县工商局开展了食品安全专题培训活动。
活动重点针对《食品安全法》中对食品经营户的具体要求进行分类讲解,尤其是对食品安全标准,经营户采购食品要求,食品进销货台账的建立健全,食品从业人员所要承担的法律责任等做了详细的解说,消除了经营户心中的疑难点,增进了经营户的法律意识,提高经营户的道德责任感和自律意识,维护了市场食品安全的环境。
培训会上就农贸市场公司和工商部门开展的一系列服务工作,诸如建立经营户一户一档制度、安全检测索证索票制度、工商联网体系等与在座的市场经营户展开交流,听取各方意见,完善服务体系。(胡玉华)