千岛湖农副产品批发市场是我县各城区、集镇农贸市场唯一食品集散中心，90%以上的农副产品经此中转供应，严把批发环节的食品安全将起到举足轻重的作用。

　　面临全国各地食品安全的严峻形势，千岛湖农副产品批发市场一是切实加强索证索票和食品检测力度，充分发挥和利用现有人员和资源设备，每日对各区域不同种类和不同产地同类食品进行交叉采样抽检，实现全覆盖式食品安全管理。二是在凌晨4时30分前将商品检测信息通过显示屏及时公开发布，对不合格商品即时全部予以销毁，月均销毁不合格商品在400公斤左右，每位商户累计三次商品检测为不合格者，根据《考核细则》要求，给予相应的处理。三是通过广播通报当日商品检测信息，以此提醒批发商注重选择进货渠道，把好食品安全关。四是克服批发市场进、出货单据量大、品类多的特点，每日将索证索票、商品检测等信息及时录入《浙江省工商管理》信息平台和农贸市场综合监管平台，实现信息联动、即时查询、全民监督，严把关、多举措、确保集散地食品供应安全。（刘根生）