农贸市场检测人员在食品检测中，检测到问题食品怎么办？是置之不理还是简单的销毁处理？

　　据了解，南苑农贸市场工作人员在食品检测中遇到问题食品时，一方面执行严格的销毁制度，另一方面是帮助经营户对接批发等市场追溯到问题食品的源头，力所能及地帮助经营户挽回经济损失。

　　南苑农贸市场在日常管理中，利用市场广播、显示屏等行式向经营户宣传索证索据的重要性，要求每进一批菜品都要向供货者索取有效票据，一旦市场检测到农药残留超标等问题食品时，可以追踪溯源，减少经营户的损失。在销毁处理问题食品时，凡是索有票据的，市场都积极帮助经营户向供货者索赔。至目前，已有多次索赔成功范例。（余建茂）