本网讯   （通讯员   方勇   毛丽萍   金菲   姜国标）12月2日，威坪镇食安办与威坪市场监督管理所联合举办了威坪片食品安全专题培训会。威坪镇食品安全专管员、信息员，威坪、鸠坑、宋村、梓桐、王阜等乡镇餐饮店业主200余人参加了培训。

　　近年来，农村食品安全关注度越来越高，存在的问题也较为突出。特别是新的《食品安全法》实施以来，生产、销售、监管环节都存在新的困难。为此，威坪镇成立了一支含专管员45名、信息员48名的管理队伍，发挥起在农村食品安全管理中的作用。培训中，威坪镇食安办负责人就当前新《食品安全法》颁布及实施的大背景下开展此次食品安全培训会的必要性和及时性做了讲解。威坪市管所负责人就“农村集体聚餐食品安全知识”进行了专题培训，以新的《食品安全法》讲解入手，针对当前农村集体聚餐的风险点，聚餐过程中的注意事项以及初步判断和处理食物中毒的方法等方面进行了详细讲解。

　　又讯   连日来，临岐市场管理所联合临岐片食安办组织辖区乡镇食品安全专管员、信息员，陆续开展流通环节食品经营户食品安全法律知识培训。目前已举办培训班3期，120余名食品经营户和村街食品安全协管员参加集训。培训会要求各食品经营户，始终绷紧质量安全这根弦，强化落实相关制度，全面提高城区食品安全管理水平，确保群众食品安全。培训会有力地提升了食品经营户的安全、法纪、责任意识。 
 

编辑王建才程就