千岛湖新闻网讯  （记者   江晓帆   通讯员   宋玲妹）发黄的菜叶、剩下的水果皮……这些我们日常随手丢弃的厨余垃圾，却被一些人视为“宝”，收集起来经过简单的加工，就变成了日常生活中的“清洁剂”。最近，这种“清洁剂”备受金峰乡五龙村村民青睐。

　　在金峰乡五龙村春兰土菜馆，记者看到，庄园屋后的空地上整齐地摆放着几个大塑料桶，打开桶盖一看，里面浸泡的竟然不是酸菜，而是一些菜梗、桔皮等厨余垃圾，而且一点刺鼻难闻的气味都没有。

　　农庄老板方声华拿出一瓶“洗涤剂”告诉记者，这个就是从这些塑料桶里提炼出来的，这种“洗涤剂”叫环保酵素，所需的原材料就是我们平时随手丢弃的厨余垃圾，制作过程中也不需要添加任何化学合成物，完全是一个生物酿制过程，纯天然、无污染。自从家里用了这种“洗涤剂”，农庄经营成本也降低了很多。

　　据了解，环保酵素其实是一种酶，只需将厨房里剩余的菜梗、果皮等放在瓶子里，然后加水和红糖，关紧瓶口发酵3个月时间，便能产生棕色的酵素。酵素既可以作为去污剂使用，又有除臭、净化废气等功效，非常实用，是家居生活的好帮手。

　　金峰乡相关负责人表示，环保酵素的制作与推广是金峰乡妇联2015年的特色创新项目，目前已经成功在二十多户家庭中推广与使用。希望通过推介活动，让更多的村民身体力行，减少厨余垃圾，保护好这一湖秀水。同时，一瓶瓶的环保酵素洗涤剂，也已经成为农家乐经营户赠送游客的一份旅游小礼品。

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