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大豆能预防动脉硬化,由其制作而成的豆腐成了人们公认的健康食品。豆腐烹饪方式多样,口感清爽嫩滑,在各大菜系中都有一席之地。在咱们淳安,对豆腐也是情有独钟,各个乡镇村落都有各式各样的特色豆腐,本期《新乡村》节目就带大家一起去大墅镇大墅村尝一尝辣豆腐。
来源:淳安电视台
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