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酿一壶高粱酒、炒几道农家菜,就是乡村最舒适的生活状态,而随着遂安烧“共享酒厂”正式竣工投产,枫树岭镇丰家源村的村民们把这中惬意变作了日常。
丰家源村因悠久的酒文化,自古就有酿土烧敬先祖的传统,而在上世纪70年代,村中酿酒文化达到顶峰,几乎家家户户都会以杂粮酿酒。尽管工艺粗糙,但因当地优良的土壤、水质等环境条件,使得这里所酿的“遂安土烧”香浓味醇。
“酒香也怕巷子深”,如何将好酒的销售渠道拓宽,助力农户消薄增收成了丰家源村所在的夏峰片村民的难题。遂安烧(杭州)酒业有限公司“共享酒厂”的生产模式则高效地解决了原本的难题。
来源:淳安电视台
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