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大墅镇竹筒酒
发布时间:2016-03-21 13:25:00
大墅镇竹筒酒

  

    “当前毛竹生竹的价格比较低,由原先的30―40元降到了现在15―20元左右,竹农损失较大,该怎么办?”雨中的竹林随风摇曳,看着往日的“财神爷”,大墅镇桃林村党总支书记余英杰有点小烦恼。大墅镇是我县的毛竹重镇,毛竹的价格直接关系着农民的收入,作为毛竹大村的桃林村,更是如此。

 

  “像去年毛竹还有35块左右,今年就只有20元左右,相对来说就减少了十几块钱一百斤的收入。”看到竹农的困境,大墅镇政府也在积极为竹农增收寻找出路。

 

  “大墅镇党委政府很重视毛竹产业的发展,今年特意让我出去考察竹筒酒的开发。”这次考察,让原本守着自己“一亩三分地”的余英杰眼界大开,“以前只想着卖竹子,这一出去,看到了很多增加竹子附加值的新方式。千岛湖的环境这么好,我们搞竹筒酒肯定能够更香醇!”

 

  有了想法的余英杰开始先在自己的竹林里慢慢探索。做竹筒酒要选用无任何重工业污染的优质毛竹竹腔作为载体,用特制的钻头钻开小孔后,再用特质针管将秘方泡制的基酒注入成竹竹腔,与竹共融,浑然天成。经过两个多月的酝酿,余英杰的竹筒酒也渐渐成型。打开竹筒酒,酒液色如琥珀、金黄碧翠、晶莹剔透、芳香醇厚。“竹筒酒绿色健康,营养丰富,具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津的多种功效。”

 

  “竹筒酒研发成功以后,毛竹的附加值提高将近一半。”据余英杰介绍,原来一根毛竹只能有10块钱的收入,如果造成竹筒酒,一根毛竹有25块到30块的价值。“竹筒酒研发成功以后,我将在全村推广,带领大家一起致富。”

 

  桃林村的竹筒酒只是大墅镇发展竹产业的一个缩影,面对今年毛竹价格的严峻形势,大墅镇积极想办法,努力探索毛竹产业提升,让农民的钱口袋鼓起来,高庄村就是其中一个受益村。“竹扫把今年效益很好,毛竹丝以前都是烂在山上,今年我们村跟镇里一起想办法,搞来料加工,将毛竹丝扎成毛竹扫把,把效益提上去,今年光高庄村就有20万块钱收入。”岭干村党总支书记方苏华说。竹筒酒、竹扫把、竹地板、竹手工艺品……大墅镇的毛竹产业越办越好。

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