中秋节是我国非常重要的一个传统节日，在这一天大家举家团圆，品尝美味的月饼。9月23日，千岛湖传媒中心小记者团与“鱼巷子”餐饮店共同举办了一场“感受鱼文化做饼迎佳节”主题活动，让50多名小记者感受中华传统中秋文化。

　　鱼巷子餐厅位于千岛湖镇南景路169号，餐厅面积近3000平方米，可同时容纳800余人用餐。虽是餐厅，鱼巷子却融合了淳安的古城巷子文化，堆积着几代人渔歌唱晚的情怀。

　　活动结束后，小记者们用文字把当天的体验一一记录下来。以下几位小记者被传媒中心大记者认定文字表现出色，将成为鱼巷子餐厅金牌用户，可凭身份证终身享受到店用餐8折优惠。

小记者的别样中秋

千岛湖镇南山学校六（6）班  黄奕棋

　　“明月松间照，清泉石上流”。中秋节快到了，千岛湖传媒中心的小记者们相聚在鱼巷子，开始了一次“感受鱼文化，作饼迎佳节”活动。

　　在老师的讲解下，小记者们学习了有关中秋的知识，领略了中秋的故事，了解了中秋的来历。随后，小记者们在专业厨师的带领下开始亲手制作月饼。不一会儿，大家纷纷做好了，进入了烤箱烘培。

　　在烘焙的过程中，小记者们采访了餐厅负责人包经理。包经理说：“这家餐厅是为了怀念移民，之前的老遂安城和淳安淹在了湖底，古老的巷子就成鱼游的地方，从而得名鱼巷子，这里的食品都和淳安地方特色有关，建筑风格是徽派建筑。”

　　参观了解了整个餐厅后，月饼也烤好了，小记者们亲手把自己的劳动成果包装好，满怀着好心情，回家和家人、朋友分享。

　　点评：文章文字精炼，简明扼要。内容完整，让读者了解当天的活动情况。

中秋在“鱼巷子”这样过

千岛湖镇第六小学五（2）班　王子晋

　　这个中秋小长假，我们又举办了小记者活动，小记者们团圆在南景路的“鱼巷子”餐厅，在我们了解中秋节的由来和习俗之后，还体验了DIY月饼的过程。

　　走到店门口，抬头一看，有一挑檐，门口还立着两座石鼓，一派徽式风格。别看门口小得很，里面可宽敞得很！我首先看到了两连串红灯笼，左边一连串，右边一连串，左边7个，右边亦是7个，而且每一串红灯笼就像一个广告牌似的，上面都写着自己店里招牌菜的菜名，来这儿不知道吃啥的，只要抬头看看就知道了。

　　不一会儿，我听见月饼师傅叫我们上课的声音：“上课了，上课了。”月饼师傅为我们演示了DIY的过程。看完师傅的演示，我迫不及待地回到座位上，照着师傅说的做，先把面团揉圆，再把面团压成扁的，然后把馅放进去，用手把面团揉均匀，再用模型，一个月饼就完成了。

　　看着邻桌还有不同图案的模型，我们桌上做了几个后就与邻桌交换了模型又做。终于，我的12个月饼以“螃蟹”图案而告终。随后，服务员把月饼拿去烤，一个小时后，月饼飘着香气出炉。扇凉、装盒、装袋，大家个个面露笑容，带着成功的喜悦把“战利品”开心地带回家。

　　点评：小作者用简短的几句话描写了鱼巷子，画面感十足。

中秋节做月饼

千岛湖镇南山学校四（1）班  王艺凡

　　中秋节是一个全家团聚的日子，也是中国的传统节日。今天我有幸参加了“小记者做月饼活动”，活动的地址是充满淳安鱼文化的鱼巷子餐厅。

　　做月饼活动开始了，首先一个厨师叔叔向我们介绍了做月饼的材料和做月饼的步骤，小朋友们都很认真地听着。每个小朋友的任务是做12个月饼，我洗完手以后就去拿了12个月饼皮和12个月饼馅。我迫不及待地把粉皮搓成圆圆的球，压扁，拿起月饼馅就往粉皮里包。没想到我心太急了，包月饼馅的时候饼皮破了，饼馅根本就包不进去，这可怎么办呀？

　　这时候我想到叔叔前面说的，“饼皮不能压得太薄，要不然很容易破。”于是我又重新把粉皮放手里搓成圆球，小心翼翼的把皮压得厚一点，再把饼馅包进去，这次果真把饼馅包完美了。然后把它放到月饼模具里轻轻地一压，一个漂亮的小月饼完成啦。找到技巧之后我越来越熟练，转眼12个月饼很快完成。最后要把做好的月饼放到烤箱里烤。大约过了半小时以后，香喷喷的月饼出炉了。

　　今天真是一个特别愉快的日子，不但在鱼巷子餐厅感受到了淳安古巷的繁华景象，而且还让我学会了做月饼。“月是故乡明，人是故乡亲。”但愿所有的人在中秋节都能团聚在一起吃月饼。

　　点评：文字形象、生动活泼，非常真实地表达了自己的感受。

做月饼

淳安县实验小学二（2）班  贺文婷

　　我国传统节日中秋节马上就要到了，我们在小记者团在老师的组织和带领下，去鱼巷子餐厅学做月饼。

　　刚走进餐厅，映入眼帘的是一座白色的屏风，上面写着“鱼巷子”。从屏风的左边进去，先看到一个鱼缸，在鱼缸的对面放着各式各样的酒坛。再往前走，我看见了一座古色古香的戏台子，左边还有两座凉亭和一条小船。我走进小船一看，哇！原来是个雅座，可以容纳四个人用餐。

　　参观好之后，接下来老师为每个人安排好座位便开始发放做月饼的食材和模具，每个人十二个做月饼皮的小面团和十二个月饼馅料。首先，把面团搓圆并按扁，再将准备好的馅料包进皮里，然后把它沾点干面粉放进模具，轻轻地一按，一个月饼就做好了，最后把做好的月饼一个个的排好放进烤盘，由工作人员拿去烤制。

　　不一会儿，工作人员把我们做好的月饼端了上来，然后大家开始打包月饼。到家之后，我迫不及待地把我亲手做的月饼拿给妈妈看，妈妈看了后直夸我心灵手巧呢！

　　通过这次活动，我学到了关于中秋节起源的知识，锻炼了动手能力，感受到了鱼巷子的鱼文化。今后我要多参加这样既有趣又有意义的活动，使自己成为一名合格的社会主义接班人。

　　点评：文章条理清晰，详细的描写了自己在鱼巷子的所见所闻。

有意义的中秋

千岛湖镇第六小学二（5）班  王子俊

　　9月23号，天气晴朗。小记者们去鱼巷子参加中秋节活动。

　　八点钟到了目的地。首先，顿顿老师给我们讲解了关于中秋节吃月饼故事由来。接着讲了关于月亮的诗歌，还给我们讲解了月饼分为哪几式。接下来我们自己动手做月饼，月饼分好多种口味，用各式各样的模具做出来的月饼有趣极了。

　　我还采访了店老板及员工，我问老板店名为什么叫鱼巷子，老板耐心的讲解说：“我的老家就在古城的巷子里，那里堆积着几代人的渔歌唱晚，江湖蝶变，巷子沉入湖底，成了鱼的巷子，它游进又游出，正如我，早年移民他乡，如今又回归故里。”

　　鱼巷子餐饮，传承的是古城呐，那让人馋涎欲滴，“屌屌包”“状元羹”“年猪菜”的记忆与味道；传承的是月是新年，呀之依呼呀那一辈人都会哼上几句的国遗《睦剧》和跳上一跳的国遗《竹马》，以及八都麻绣、汾口草龙等地方民俗文化，这些传承的是小桥流水般诗情画意的古巷的繁华景象和市井习俗。

　　这是一次非常有意义的活动，让我了解到淳安悠久的历史文化。

　　点评：文章条理清晰，抓住了现场几个印象深刻的画面描写，能看得出小作者在活动中有所收获。

感受鱼文化，做饼迎佳节

千岛湖镇第一小学六（3）班  王梁

　　又到了一年一次的中秋节。我怀着满心的激动与好奇心迎接这崭新的一天。因为今天我要去传说中远近闻名的“鱼巷子”餐厅。

　　我和外婆来到了“鱼巷子”餐厅，里面全是古代的设计，还有以前千岛湖渔民用的马灯，还有用巨大石头做的称坨的称。我的眼前一亮，看见桌子上有一个巨大的盘子，里面有许多用来做月饼的馅儿，有芝麻馅、抹茶馅，还有用来包做月饼的皮。

　　突然，一个叔叔拿着面粉，分别放在每一张桌上，他还给我们做了示范。只见周围的人都全神贯注地看着叔叔示范，不放过任何蛛丝马迹。只见他先拿点面粉撒在桌上，然后把皮擀成不薄不厚的圆形，之后再把馅包进去。最后，也是至关重要的一步，把印花纹的模具按下去，要用不大不小的力，然后拿出来，月饼就诞生了。我也学着做，工夫不负有心人，经过重重挑战我自己也做了一个十分漂亮的月饼，心里别有一番滋味。

　　我发现，只要勇于尝试就会取得成功，自己做的月饼可比买来的月饼更加好吃，这次在“鱼巷子”餐厅里，我度过了一个快乐的中秋节。

　　点评：描写餐厅工作人员做月饼十分有画面感，可见小作者的观察力不错。

自制手工月饼 别样中秋活动

千岛湖镇第一小学五（4）班  陈佳怡

　　每年的农历八月十五中秋佳节，最期待的就是吃月饼赏月亮。而今年则体验了一回“感受鱼文化，做饼迎佳节”的别样中秋活动。

　　9月23日一大早，我们就来到位于千岛湖南景路的“鱼巷子”餐厅。这是一家古色古香的餐厅，大门非常显眼。餐厅里别有洞天，有戏台、有流水、搭石。一长溜的餐桌上早已摆好了制作月饼的材料。

　　顾不上细看，大家就各就各位。两个一群三个一伙地围着开工了。一边听着餐厅阿姨专业的讲解，一边迫不及待地开启月饼制作。先拿起面团，用力将它压得扁扁的、圆圆的，然后把月饼皮轻轻地放在大拇指和食指上，让月饼馅刚好放在中间，接着照着阿姨的样子，用皮将馅包起来，捏一回，又搓一回，再捏一回……

　　看看很简单的动作，做起来实在不轻松，不是皮露馅了，就是馅儿把皮给撑破了，可把大伙给忙坏了。接下来是用模具按压月饼，这个可就容易多啦，一按一个。小小的月饼终于成形了，看着伙伴们手上和脸上的面粉儿，都笑得前仰后合。

　　海上生明月，天涯共此时。非常感谢充满巷、鱼、湖文化的鱼巷子带给我们这样一个特别的中秋，不但让我们体会到了亲手做月饼的乐趣，更让我们体会了淳安市井文化的繁华与灿烂。

　　点评：语言思路清晰，现场描写形象，让读者有种身临其境的感觉。

千岛湖新闻网　编辑：程就 姜智荣