记者 郭佳 通讯员 章新建

　　前几天，梓桐镇卢家村村民郑胜丰趁着降雪前的晴朗天气，忙着在自家院子里晾晒刚出炉的红番薯。“我今年种植了番薯新品种。政府动员我们不要洗番薯粉和制作粉丝，而是加工成番薯干，镇上来收购，一亩地的收入至少有5000元！”老郑给记者乐呵说道。在当地，开心的远远不止老郑一家。

　　番薯一直是淳安县梓桐镇的传统主导产业，“全盛期”全镇番薯种植面积达1.4万亩，年产番薯粉7000吨，有粉丝造坊和企业15家。当地村民有在河道边洗番薯粉的习惯，每年的11-12月份，梓桐溪的水质就会呈乳白色。

　　随着乡村环境整治和河长制工作不断深化，今年，梓桐镇党委政府以“壮士断腕”的决心，组建成立“番薯革命”推进小组，着力探索一条镇包苗、户包种、村包收、企包销的农业转型新模式，以此提高薯农收入。

　　据了解，桐梓镇班子负责制定番薯产业转型扶持政策；种植大户、镇农办成员及村党员组建“番薯革命”帮扶小分队，外出学习番薯种植、加工经验，并安排种植专家开展全年跟踪指导和技术服务；从扶贫资金中预留出“番薯革命”专项资金，用以扶持参与公司、集体或个人，且对今年扩面的六个村全部免费提供种苗，给予番薯新品种收购补助。

　　杭州千岛湖钱进生态农业公司也是这场“革命”的受益者。今年，为扩大生产规模，最大限度地为当地薯农提供销售服务，梓桐镇帮助企业从原先偏远的程家源村，搬迁到镇工业园区，并建设了800平方米的番薯干标准化加工厂。

　　此外，梓桐镇与企业共同出资在各番薯主产村建简易烘房，将去皮、烘干等初加工任务下放至村，实现生产就近化、品牌化。

　　截至目前，全镇番薯转型总种植面积已达300亩，其中低收入农户达107户，占总参与农户的28.16%。同时，安排专项资金补助购买番薯干制作设备；邀请番薯干加工专家现场教学，组织各村主要负责人到场学习，从番薯的去皮、蒸煮、切块、烘制全过程参与，注重制作的每一个环节。 

　　“‘番薯革命’实施以来，切实提高了薯农的收入，特别是低收入农户，今年仅靠番薯一项，户均可增500元以上。梓桐溪也重新恢复了以住的水清鱼跃。”钱红建高兴地说。

千岛湖新闻网　责任编辑：姜智荣