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记者 张婧
传承传统技艺,匠心打造茶文化。里商乡大千古镇街道上,传来了阵阵茶香,3月30日,“2019·第五届千岛湖斗茶大会暨第十一届里商乡茶文化节”在里商乡里阳村大千古街广场盛大开幕。
当天,斗茶大会和茶文化节现场人山人海、人声鼎沸,炒茶比赛区更是聚满了人,大家围观着炒茶师炒茶,一起见证着里商状元茶争霸赛。
炒茶大赛分为机械和手工炒制技术比武。来自富文乡的唐建良便是参加手工炒制比赛的选手,今年是他炒茶的第三十二个年头,不计其数的奖项见证了他三十二年的炒茶经历,也述说着他对炒茶的热爱。只见他伸手在锅内翻炒,茶叶从他手中落下,伴随着阵阵茶香,唐师傅边炒边说:“现在炒茶基本都靠机器了,但茶,要想炒好,还是得靠手工,香味口感都会好。炒茶炒着炒着,翻炒间有无尽的幸福感,要是能做出特别好的茶,就更有幸福感了。”
除了香飘十里的茶叶,地道淳安美食也吸引了不少游人。土鸡蛋、茶糕点、玉米粿、麻糍、发糕、茶叶蛋、米羹、米粿……一个个摊位前围满了人,食物的香味让人不禁食指大动。
“万里茶海百里茶香,美丽的里商,山水也多情。淳朴的民风,秀丽的风景,里商欢迎您。”精彩的文艺演出更将现场气氛推向了高潮。
据了解,此次活动将进一步打响“文茗里商”品牌,提高“宰相故里、皇后娘家,百里茶香、万亩茶海”的知名度、美誉度,推动以文化引领,文旅、茶旅融合发展的乡村振兴之路。
千岛湖新闻网 责任编辑:徐满萍
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