记者 汪苏洁

　　6月7日，县委副书记、代县长王翀主持召开县领导领衔重点提案办理座谈会，认真听取重点提案办理情况和答复意见，并与参会人员进行深入交流和沟通。

　　县政协主席郑志光，县领导罗宝华、徐夏冰参加活动。

　　会上，县生态产业和商务局汇报县政协重点提案《关于加快我县餐饮美食品牌化的建议》办理情况和答复意见，有关单位、政协委员围绕加快推进我县餐饮美食品牌化发展畅所欲言、建言献策。

　　王翀对此高度重视，深入调查研究，就落实办理工作提出具体要求。他指出，餐饮业是淳安旅游产业的重要组成部分，加快淳安餐饮业发展也是推进淳安旅游业转型升级的必经之路。通过近些年的发展，淳安餐饮业取得了长足进步，发展更加迅猛、文化初步显现、口碑逐步向好，但特色不明显、品牌不响亮等问题依然突出，各相关部门要高度重视，围绕委员提出的意见建议，抓好吸收和落实，并以提案办理为契机，助力我县餐饮美食品牌化、规模化发展。

　　对于如何加快推进我县餐饮美食品牌化建设，王翀指出，要做好挖掘的文章，要依托淳安绿色、有机的农特产品，积极研发独具淳安特色的菜品，并深入挖掘美食背后文化内涵，讲好美食故事，传播美食文化，让游客欣赏淳安美景的同时品尝淳安味道。要做好服务的文章，要充分发挥淳安餐饮协会的桥梁纽带作用，引导广大餐饮企业苦炼内功，不断提升餐饮服务的规范化和标准化水平。同时，通过系统化设计、标准化经营，积极构建品牌化的餐饮服务体系。要做好培育的文章，进一步优化体制机制、强化队伍建设、加强资金保障，深入整合政府、协会、企业三方力量，不断提升餐饮品牌竞争力，培育壮大淳安餐饮产业，努力把地方小美食培育成富民大产业。

千岛湖新闻网　编辑：义永华 姜智荣