通讯员 陈丽萍

连日来，县卫健局邀请县人大、县市管局及各界的专家代表前往餐饮具消毒服务单位开展“你点我检”活动，对餐饮具集中消毒的全过程进行现场监督，为舌尖上的安全保驾护航。

受邀专家、代表前往杭州众源餐具消毒有限公司的生产间内查看流水线作业。镜头下，回收、去残渣、浸泡、机洗、高温消毒、包装、储存等工艺流程一览无余。现场，参与人员着重查看检验监控等重要环节，详细询问包装材料、消毒质量控制等关键要点，并从成品仓库随机抽取30份样品委托第三方检测公司进行检测。检测的内容包括感官指标、大肠菌群、沙门氏菌、阴离子合成洗涤剂残留等，检测结果将通过官网向社会公开。

“你点我检”活动自2018年启动以来已举办多次，参与人员包含人大代表、政协委员、食品安全行风监督员、部门工作人员、餐饮企业工作人员、社区工作者、社区居民等各行人士，通过社会各界的广泛监督来规范企业的合规生产，切实把好餐饮安全源头关，让市民对食品安全监管措施看得清楚。

千岛湖新闻网  编辑：程就 马峰明