“千岛湖工匠”系列报道⑩ 用心制好茶——访唐圣茶叶有限公司责任人陆发田
发布时间:2017-05-27

  记者 邵建来

  陆发田,一位普通的农民,出生在鸠坑乡凤山自然村,这里海拔平均四五百米。他的茶厂就在鸠坑种的原产地保护区。

  陆发田说,从祖父、父亲甚至更远的年代,鸠坑茶一直贯穿着他们的生活,更牵动着鸠坑乡上万茶农的命运。

  与茶农们共同致富,这是陆发田办厂的初衷。过去,因为交通不便,陆发田常常一个人翻山越岭,带着炒好的茶叶到上海去零售,一个来回至少需要四至五天,有时半个月之久,受市场、技术、营销等诸多因素的影响,茶叶卖不出好价钱,甚至卖不出去。

  在进城叫卖的过程中,陆发田感觉到,质量很是关键,要把提高茶叶质量作为一个突破口。说干就干,2012年,他东挪西借,一次投入300多万元,建造了一个设备齐全、初具规模的制茶厂,迈出了创业的第一步。

  质量是茶叶的生命,品相是茶叶的容颜。深谙此理的陆发田为了做响茶叶品牌,他每年都要参加市、县举办的茶叶技术培训班,且有计划地出去学习取经,请科技人员和制茶专家到田头现场指导,还与高山茶农签订“企业+农户”合同,免费发放有机肥和茶园所用的一切生产物资,严格要求农户按有机茶标准管理茶园,并以高于市场的价格收购农户的茶叶。去年,为了引导农户在700亩有机茶园中施放有机肥,陆发田一下拿出好几万元。今年陆发田向村民收购的鲜叶每公斤高达200元,仅此一项,就帮助周边村的茶农人均年收入增加30%以上。

  功夫不负有心人,当初80平方米的小茶厂已经扩展至1200平方米,陆发田的制茶工艺也越来越受客户的青睐,在2015年和2016年分别荣获千岛湖斗茶大会“鸠坑毛尖”金茶王奖和“千岛湖毛尖”、“千岛湖红茶”双料金茶王奖。

  茶农笑了,陆发田也笑了。但笑过之后,他感觉身上担子更重了,他决心立足鸠坑这块茶叶“风水宝地”,产出更好的名茶,让更多的茶农富裕起来,让千岛湖鸠坑茶的名声越来越大。

 

 

千岛湖新闻网 责任编辑:刘波 范小青